• MENÚS DE TEMPORADA

    Inspirados en el producto de temporada

MENÚ DEGUSTACIÓ

  • Aperitiu de benvinguda
  • GASPATXO DE CIRERES AMB VIEIRA MARINADA AMB SUC DE TARONJA
  • CARPACCI DE PRESA IBÈRICA BRASSEJADA AMB
    gelat de Mostassa antiga i oli d’Avellanes
  • TIMBAL D’ALBERGÍNIA ROSTIDA
    amb sobrassada i mel
  • ARROS ARROMESCAT AMB VEL DE GAMBA VERMELLA DE TARRAGONA
    amb Calamar, ceba i alls tendres
  • POSTRES A ESCOLLIR ENTRE:
  • "XUXO" DE CREMA DE RATAFIA AMB GELAT DE GIANDUGIA
  • LA NOSTRA "PINYA COLADA"
  • INCLOU UNA BOTELLA DE VI BLANC A ESCOLLLIR ENTRE:
    “MICROVINIFICACIÓ” Xarel·lo 100%

    ó “IDENTITAS” Subirat Parent

    i un xupito de crema d’Arròs

  • Preu per persona
    60€

ES POT CONVERTIR A LES NITS EN EL NOSTRE DEGUSTACIÓ HABITUAL. A CRITERI DEL RESTAURANT -Consultar –

Possibilitat de maridatge de 4 vins (2 blancs + 2 Negres): 21,50€/persona