· CARTA / MENUS 2021 ·
· CATALÀ ·
ENTRANTS
Aquesta temporada els hi oferim:
Farcells de pasta fresca farcits de Tòfona negra i ceps, amb crema de mascarpone i ametlles torrades amb encenalls de panxeta ibèrica: 17,32€
Coca de pa de Sègol amb sobrassada Ibèrica, verdures a la graella, graten de formatge de l’Albió i fons de crema de ceba de Figueres i all negre: 14,85€
Tarrina freda de “Cap-i-pota” amb Llamàntol Petit bouquet d’escarola amb Oli de fruites vermelles: 17,60€
El nostre "Ajo blanco" amb arròs integral i mango, Verat escabetxat i confitat i fals caviar de cítrics i vermut: 16,50€
Amanida tèbia de quinoa i llenties de Puy, Ànec confitat amb fideus d’arròs, soja i vinagreta de mel: 14,90€
I tot l'any:
Carpaci de Gambes Vermelles de Tarragona, amb oli de nous, sal de carbó i xips de Yuca: 20,90€
Mezclum d’Amanides amb Llagostins cruixents, Gelatina de Ratafia, Gelat de Parmesà i daus de Codony amb Oli d’Oliva D.O.P. Siurana: 15,40€
Tàrtar de Tonyina i Salmó frescos amb vinagreta balsàmica de verdures: 19,52€
Foie curat a la Sal amb les seves confitures poc comunes: 19,80€
Bombes de Bacallà i Tinta de Calamar, amb Vieira a la graella i fons de crema de Gambes Vermelles: 17,05€
SEGONS PEIXOS
Aquesta temporada els hi oferim:
Arròs cremós arromescat i un punt picant amb filets de Llenguado, Cloïsses, Escopinyes i samfaina: 19,80€
Peix de Llotja: Preu segons mercat
Tronc de Bacallà amb saltat de favetes, alls tendres i ceba tendra amb crema de carbassa, formatge Blau i festucs caramel·litzats: 19,52€
I tot l'any:
Llom de Lluç amb fons de Poma i salsa suau de Pesto, Pernil Ibèric i verdures al dente: 18,43€
Suprema de Rèmol a la fina crema de Romesco de Tarragona amb Calamar de platja i fesols de Santa Pau: 20,63€
SEGONS CARNS
Aquesta temporada els hi oferim:
Magret d’Ànec amb encenalls de Foie i caramel d’hibiscus, patata confitada en el seu greix, i fons reduït de carn: 19,25€
Garrí de llet desossat i cuit a baixa temperatura amb chutney de tomàquet, poma i curri , i parmentier de moniato: 21,73€
Llom de Cangur amb salsa de Porto, Groselles i Cacau amb blat fresc i arròs salvatge: 18,48€
I tot l'any:
Filet de Vaca madurada amb salsa de Brandy i perfum de Tòfona negra, amb graten de patata i Emmental: 23,65€
Canelons cruixents d’estofat de Cua de Vedella amb Reducció de Vi negre del Priorat, farigola, llorer i romaní: 18,43€
POSTRES
7,70€
Postres digestius:
Copa de crema de Iogurt amb textures de Mango i caramel de Rom
Sorbets de cocteleria (Mojito, Gintonic, Limonccelo i Pinya colada)
Bogeria de maduixots amb gelat de nata infusionada amb pebre de Sechuan
Cúpula de Mango amb cor de fruites vermelles i base de galeta de coco, amb sorbet de mandarina
Postres llaminers:
Farcellets cruixents d’arròs amb llet, crema anglesa i gelat de canyella
Cheesecake amb base de galeta, caramel de vi negre i sorbet de gerds
Pastís de crema catalana amb bescuit de vainilla, iema torrada, arena de carquinyoli i sorbet de taronja sanguina
Sablé de poma al forn amb crema d’ametlles i gelat de torró nougat
Pels més xocolaters:
Sopa tèbia de xocolata al caramel amb pa torrat, oli d’oliva i flor de sal
Coulant tebi de Xocolata negra amb gelat de Cafè expres “fornejat al moment”
Lingot cruixent de Xocolata negra amb Taronja amarga i Sorbet de Fruita de la passió
MENÚS DE TEMPORADA
Disposem de diferents menús que anem canviant habitualment:
Menú Executiu: 25€/pers.
(En dies laborables a migdia)
El menú inclou:
·Aperitiu
·Primer
·Segon
·Postres
Botella de vi per a dues persones (Blanc, rosat o negre) Aigua, pa, cafè i infusió inclosos
Menú Degustació: 47€/persona
(Tots els dies)
El menú inclou:
·Aperitiu
2 entrants freds
1 entrant calent
Peix,
Carn
·2 postres
Begudes, cafès i infusions NO inclosos
Possibilitat de maridatge de 4 vins: 18,50 €/persona (2 vins blancs + 2 vins negres)
Tenim formació reglada en al·lèrgens i intoleràncies. Qualsevol dubte consulteu-nos
Preus amb IVA inclòs.
· ESPAÑOL ·
ENTRANTES
Esta temporada les ofrecemos:
Hatillos de pasta fresca rellenos de Trufa negra y boletus, con crema de mascarpone y almendras tostadas con virutas de panceta ibérica: 17,32€
Coca de pan de Centeno con sobrasada Ibérica, verduras a la parrilla, graten de queso de Albió y fondo de crema de cebolla de Figueras y ajo negro: 14,85€
Terrina fría de pies de cerdo y careta de ternera con Bogavante, pequeño bouquet de escarola con aceite de fruta roja: 17,60 €
Nuestro "Ajo blanco" con arroz integral y mango, Caballa escabechada y confitada y falso caviar de cítricos y vermut: 16,50€
Ensalada tibia de quinoa y lentejas de Puy, Pato confitado con fideos de Arroz, soja y vinagreta de miel: 14,90€
Y todo el año:
Carpaccio de Gambas Rojas de Tarragona, con aceite de nueces, sal de carbón y chips de Yuca: 20,90€
Mezclum de Ensaladas con Langostinos crujientes, Gelatina de Ratafía, Helado de Parmesano, dados de Membrillo y aceite de Oliva D.O.P. Siurana: 15,40€
Tartar de Atún y Salmón frescos con vinagreta balsámica de verduras: 19,53€
Foie curado a la Sal con sus confituras poco comunes: 19,80€
Bombas de Bacalao y Tinta de Calamar, con Vieira a la plancha y fondo de crema de Gambas Rojas: 17,05€
SEGUNDOS PESCADOS
Esta temporada les ofrecemos:
Arroz cremoso arromescado y un punto picante con filetes de Lenguado, Almejas, Berberechos y sanfaina: 19,80€
Pescado de Lonja: Precio según mercado
Tronco de Bacalao con salteado de habitas, ajos tiernos y cebolla tierna con crema de calabaza, queso azul y pistachos caramelizados: 19,52€
Y todo el año:
Lomo de Merluza con fondo de Manzana y salsa suave de Pesto, Jamón Ibérico y verduras al dente: 18,43€
Suprema de Rodaballo a la fina crema de Romesco de Tarragona, con Calamar de playa y judías de Santa Pau: 20,63€
SEGUNDOS CARNES
Esta temporada les ofrecemos:
Magret de Pato con virutas de Foie, y caramelo de hibiscus, patata confitada en su propia grasa, y jugo reducido de carne: 19,25€
“Cochinillo” deshuesado y cocido a baja temperatura con chutney de tomate, manzana y curry, y parmentier de moniato: 21,73€
Lomo de Canguro con salsa de Oporto, Grosellas y Cacao con trigo fresco y arroz salvage: 18,48€
Y todo el año:
Solomillo de Vaca madurada con salsa de Brandy y Perfume de Trufa Negra, con graten de patata y Emmental: 23,65€
Canelones crujientes de estofado de Rabo de Ternera con Reducción de Vino tinto del Priorato, tomillo, laurel y romero: 18,43€
POSTRES
7,70€
Postres digestivos:
Copa de crema de Yogur con texturas de Mango y caramelo de Ron
Sorbetes de coctelería (Mojito, Gintonic, Limonccelo y Piña colada)
Locura de fresones con helado de nata infusionada con pimienta de Sechuan
Cúpula de Mango con corazón de frutas rojas y base de biscuit, con sorbete de mandarina
Postres golosos:
Canutillos crujientes de arroz con leche, crema de vainilla y helado de canela
Cheesecake con base de galleta, caramelo de vino tinto y sorbete de frambuesas
Pastel de crema catalana con yema tostada, arena de carquinyoli y sorbete de naranja sanguina
Sablé de manzana al horno sobre crema de almendras y helado de turrón nougat
Para los más chocolateros:
Sopa tibia de chocolate al caramelo con pan tostado, aceite de oliva y flor de sal
Coulant tibio de Chocolate negro con helado de Café expreso “horneado al momento”
Lingote crujiente de Chocolate negro con Naranja amarga y Sorbete de Maracuyá
MENÚS DE TEMPORADA
Disponemos de distintos menús que vamos cambiando habitualmente:
Menú Ejecutivo: 25€
(A mediodía y laborables)
El menú incluye:
·Aperitivo
·Primero
·Segundo
·Postre
Agua, vino, café o infusion incluidos
Menú Degustación: 47€/persona
(Todos los días)
El menú incluye:
·Aperitivo
·2 Entrantes fríos
Entrante caliente
Pescado
Carne
·2 postres
Bebidas, cafés e infusiones NO incluidos
Posibilidad de maridaje de 4 vinos (2 blancos + 2 Tintos): 18,50€/persona
Tenemos formación reglada en alérgenos e intolerancias. Cualquier duda consúltenos.
Precios con IVA incluido.
· ENGLISH ·
STARTERS
In this season we offer you:
Fresh paste stuffed with black truffle and mushrooms, with Mascarpone cream toasted Almonds and Iberian bacon: 17,32€
Rye bread Pancake with Typical Iberian Sausage “Sobrassada” and vegetables with Cheese Gratin and Onion and black garlic cream: 14,85€
Pudding of Pork and veal with lobster, small bouquet of escarole with red fruits oil: 17,60€
Almond and garlic cream with rice and mangue fruit, with blue fish: 16,50€
Warm salad of quinoa and lentils from Puy, duck confit with rice noodles, soy and honey: 14,90€
One available all year:
Red Prawn Carpaccio of Tarragona with walnut oil, black salt and yuca xips: 20,90€
Lettuce Salad with crispy Prawns, Ratafia jelly, Parmesan cheese ice-cream and diced quince: 15,40€
Tuna fish and Salmon Tartar dressed with vinaigrette of vegetables: 19,53€
Salt cured Foie with diverse uncommon preserves: 19,80€
Cod fish and squid ink Balls, with grilled Scallop and red Prawns cream: 17,05€
MAIN COURSES - FISH
In this season we offer you:
Creamy rice to “Romesco” of Tarragona, a bit hot spice, with sole fillets, Clams, cockles and ratatouille: 19,80€
Fish market: According to market price
Baked Cod fish with beans, tender garlic and onion sauted with pumpkin cream, Blue cheese and caramelized pistachios: 19,52€
One available all year:
Hake supreme on Golden Apple and Pesto sauce, Iberian Jamb and vegetables: 18,43€
Supreme Turbot dressed with mild “Tarragona Romesco”, Squid beach and Santa Pau beans: 20,63€
MAIN COURSES - MEAT
In this season we offer you:
Duck Magret with Foie and hibiscus caramel, confit Potato and meat juice: 19,25€
"Piglet" boned and cooked at low temperature with tomato chutney, apple and curry, and sweet potato parmentier: 21,73€
Kangaroo Loin with Porto sauce, Gooseberries and Cacao with fresh wheat and wild rice: 18,48€
One available all year:
Veal Filet with Brandy sauce and Black Truffle flavour with potato and Emmenthal cheese cake: 23,65€
Crunchily wrapped of Ox Tail dressed with Priorato red Wine and spices sauce: 18,43€
DESSERTS
7,70€
Digestive dessert:
Iogurt cream cup with textures of mango and rum candy
Cocktail sorbets (Mojito, Gintonic, Limonccelo and Piña colada)
Strawberry textures with ice cream aromatised with Szechuan pepper
Mango mousse with red fruit heart and biscuit base, with mandarin sorbet
Sweet dessert:
Crunchy rolls of rice pudding, vanilla cream and cinnamon ice cream
Cheesecake with Raspberry sorbet and red wine caramel
Catalan cream pie with crusted caramel, carquinyoli sand and blood orange sorbet
Sablé of baked apple over almond cream and nougat ice cream
Chocolate dessert:
Soup of hot chocolate and caramel with toasted bread, olive oil and flower of salt
Tepid chocolate Coulant with coffee ice-cream "baked at this time”
Crunchy black chocolate with bitter orange and Passion fruit sorbet
SEASON MENUS
We have different menus that we change usually:
Executive menu 25€
(Daily to lunch, weekday)
The menu includes:
·Appetizer
·Starter
·Main course
·Dessert
Water, wine, coffees and infusions included
Tasting menu 47€/person
(Everyday)
The menu includes:
·Appetizer
·5 dishes
·2 desserts
BDrinks, coffees and infusions NOT included
Possibility to taste 4 wines: 18,50€/person
We have training on allergens and intolerances. If you have any questions, ask us.
VAT included.
· FRANÇAIS ·
LES ENTRÉES
Cette saison nous vous offrons:
Pâtes fraîches farcies à la truffe noire et aux champignons, à la crème de mascarpone et amandes grillées au lard ibérique: 17,32€
Pain de seigle avec « Sobrasada » ibérique et legumes grillés, avec gratin du fromage et fond d'oignon et d’ail noir: 14,85€
Terrine froide de porc et de veau au homard, petit bouquet d'endives à l'huile de fruits rouges: 17,88€
"Ajo blanco" Crème d'amandes et ail confit avec riz brun et mangue, poisson bleu mariné et faux caviar d'agrumes et vermouth: 16,50€
Salade tiède de quinoa et lentilles du Puy, Canard confit aux nouilles de riz, vinaigrette soja et miel: 14,90€
Et toute l'année:
Carpaccio de Crevettes Rouges, avec Huile de Noix et Sel Noir: 20,90€
Mélange de Salades avec des Grosses Crevettes croustillantes, Gelée de Ratafia, crème glacée de Parmesan et des coing: 15,40€
Tartare de Thon et Saumon frais avec de la Vinaigrette Balsamique de Légumes: 19,53€
Foie au Sel avec ses Confitures peu courantes: 19,80€
Bombes de Morue et Encre de Calmar, avec Noix de Saint-Jacques et Fonds de crème de Crevettes Rouges: 17,05€
SECONDES - POISSONS
Cette saison nous vous offrons:
Riz crémeux avec « Romesco » de Tarragona et un peu épicé avec des filets de sole, Palourdes, coques et ratatouille: 19,80€
Poisson du marché: Prix selon le marché
Morue avec haricots sautés, ail tendre et oignons tendres avec crème de citrouille, fromage bleu et pistaches caramélisées: 19,52€
Et toute l'année:
Colin avec Fonds de Pomme et sauce Pesto léger, Jambon Ibérique et Légumes: 18,43€
Suprême de Turbot à la fine crème de Romesco de Tarragone, Calmar plage et haricots blancs de Santa Pau: 20,63€
SECONDES - VIANDES
Cette saison nous vous offrons:
Magret de canard au foie et caramel d'hibiscus, pomme de terre confite dans sa propre graisse, et jus de carn réduit: 19,25€
"Cochon de lait" cuit à basse température avec chutney de tomate, pomme et curry, et parmentier de patate douce: 21,73€
Longe de kangourou au sauce Porto, groseilles et cacao avec blé frais et riz sauvage: 18,48€
Et toute l'année:
Filet Mignon de Bœuf avec sauce au Brandy et Parfum de Truffe Noire, avec gratin de Pomme de Terre et d'Emmental: 23,65€
Cannellonis croustillants de Queue de Bœuf, avec Réduction de Vin Rouge du Priorat, Thym, Laurier et Romarin: 18,43€
DESSERTS
7,70€
Desserts digestifs:
Coupe du yogourt avec des textures de Mangue et caramel de rhum
Assortiment Sorbets Cocktails "Mojito, Gintonic, Piña colada et Limonccelo"
Folie aux fraises et glace à la crème infusée de poivre Sechuan
Mousse de mangue au cœur de fruits rouges et à la base de biscuits, avec sorbet à la mandarine
Desserts gourmands:
Riz au lait croustillant, crème vanille et glace à la cannelle
Gâteau au fromage crémeux avec une base de biscuit avec caramel de vin rouge et sorbet de framboise
Gâteau à la crème catalan avec jaune d’oeuf grillé, sable de carquinyoli et du sorbet orange sanguine
Gâteau aux pommes sucré avec crème d'amandes et crème glacée au nougat
Chocolatiers:
Soupe de chocolat chaud et de caramel avec du pain grillé, de l'huile d'olive et une fleur de sel
Chocolat noir chaud qui coule avec glace au café expresso "cuit au moment”
Chocolat croquant avec l'orange amère et sorbet au fruit de la passion
MENU DE SAISON
Nous avons différents menus que nous modifions régulièrement:
Menu exécutif 25€
(Tous les jours, en semaine à midi)
Le menu comprend:
· Apéritif
· Premier
· Second
· Dessert
Eau, vin, cafés et infusions incluses
Menu dégustation 47€/personne
(Tous les jours)
Le menu comprend:
· Apéritif
· 5 plats
· 2 desserts
Boissons, cafés et infusions NON incluses
Possibilité de déguster 4 vins: 18,50€/personne
Nous avons formation sur les allergènes et les intolérances. Si vous avez des questions, demandez-nous.
TVA inclus.
· VINS / VINOS / WINES / VINS ·
VINS DOLÇOS / VINOS DULCES / SWEET WINES / VINS DOUX
Cava Néctar de Llopart 0,75 lt. BOTELLA: 18,50 €
Mistela Molt Vella del Masroig D.O. Montsant 0,50 lt. BOTELLA: 35,00 € | COPA: 7,00 €
Mistela Negra del Masroig D.O. Montsant 0,50 lt. BOTELLA: 11,75 € | COPA: 2,75 €
Mistela Blanca del Masroig D.O. Montsant 0,50 lt. BOTELLA: 11,75 € | COPA: 2,75 €
Monastrell de Bodegas Castaño D.O.Yecla 0,50 lt. BOTELLA: 15,00 € | COPA: 3,50 €
Dulce de Invierno de Javier Sanz D.O.Rueda 0,50 lt. BOTELLA: 20,50 € | COPA: 4,30 €
Dolç de Salobre D.O.Empordà 0,50 lt. BOTELLA: 17,50 € | COPA: 3,75 €
Moscatel “Emilin” Jerez 0,75 lt. BOTELLA: 23,50 € | COPA: 3,50 €
PX Emilio Lustau Jerez 0,75 lt. BOTELLA: 23,50 € | COPA: 3,50 €
Garnatxa Dolça Capçanes D.O.Montsant 0,75 lt. BOTELLA: 16,00 € | COPA: 3,00 €
Ranci Capçanes D.O.Montsant 0,75 lt. BOTELLA: 16,00 € | COPA: 3,00 €
Edetaria Dolç D.O.Terra Alta 0,50 lt. BOTELLA: 18,75 € | COPA: 4,50 €
VINS Y CAVES / VINOS Y CAVAS / WINES AND CAVAS / NOTRE LISTE DE VINS
Blanc / Blanc / Blanc:
DO BIERZO
DOMINIO DE TARES Godello, fermentació en barrica...... 22,00 €
DOCATALUNYA
IDOIA fermentació sobre lies...... 17,55 €
DOCONCA DE BARBERÀ
EL RATOLINET...... 15,70 €
ROSA Mª TORRES Viogner Criança, fermentació en barrica...... 18,45 €
JOSEP FORASTER BLANC SELECCIÓ fermentació en barrica...... 21,80 €
CARA NORD de les muntanyes de Prades...... 19,00 €
DO COSTERS DEL SEGRE
BLANC DE BOIRA, Blanc de noirs...... 18,50 €
CÈRVOLES...... 28,05 €
DO MONTSANT
OCTUBRE...... 16,45 €
LES SORTS BLANC garnatxa blanca, fermentació en barrica...... 22,55 €
ACUSTIC garnatxa blanca, roja...... 21,00 €
BLANC D'ORTO fermentació en barrica...... 23,50 €
RITA garnatxa blanca i macabeu, fermentació en barrica...... 29,65 €
DO PENEDÈS
JANÉ VENTURA 15 VINYES...... 17,05 €
MARTA VIOLET Xarel·lo, sauvignon blanc, pinot noir...... 18,15 €
MIRANIUS DE Recaredo Xarel·lo ecològic...... 18,70 €
CLOS DELS FÒSILS LLOPART Chardonnay, xarel·lo...... 19,50 €
CAPRICIS Xarel·lo barrica de castanyer...... 20,90 €
DOPRIORAT
FORMIGA DE SEDA Garnatxa blanca..........21,73 €
1270 fermentació en barrica.......... 22,55 €
BRÚIXOLA BLANC Fermentació en barrica- Garnatxa blanca, macabeu, i Pedro Ximenis-......... 24,75 €
ARTIGAS de MAS ALTA................ 32,30 €
LES BRUGUERES Garnatxa blanca..........25,85 €
________________________________________________________________________________________________________________
PRIMERA VINYA Les Brugueres Garnatxa blanca........... 37,40 €
RAR Vins Singulars 2014............ 41,80 €
DO RIBERA SACRA
LA POLA Godello-fermentació en barrica-......28,05 €
DO RIAS BAIXAS
LA TRUCHA albarinyo......... 19,80 €
DO RUEDA
JAVIER SANZ verdejo.......... 18,15 €
V MALCORTA SINGULAR Verdejo.......... 25,30 €
BELONDRADE Y LURTON verdejo -fermentació en barrica-............. 40,70 €
DOTARRAGONA
41º17 Coordenades Chardonay, Macabeu.......... 15,95 €
IDENTITAS -Subirat Parent-...... 16,50 €
BLANC DEL TERRER sauvignon, moscatell......18,70 €
DOTERRA ALTA
FLOR DE NIT Garnatxa blanca i macabeu......18,20 €
ILERCAVONIA Garnatxa blanca...... 17,05 €
MA IAIA CINTA -Garnatxa blanca-......18,46 €
JASPI garnatxa blanca i macabeu...... 18,45 €
IL·LUSIÓ garnatxa blanca...... 19,50 €
LICOS Garnatxa blanca......20,50 €
ESTONES PX (Pedro Ximenis)......26,95 €
EDETARIA garnatxa blanca, fermentació en barrica...... 28,05 €
DOVALÈNCIA
MURVIEDRO CEPAS VIEJAS Mersseguera, fermentació en barrica......19,25 €
Tinto / Vermell / Vermell:
DO BIERZO
PITACUM Mencía...... 20,50 €
VILLA DE CORULLON, Mencía...... 45,65 €
CASTELLA I LLEÓ
CUMAL prieto picudo...... 24,00 €
QUINTA SARDONIA QS2......29,15 €
ABADIA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL...... 34,65 €
MAURO Cosecha...... 39,05 €
DO CATALUNYA
EL EQUILIBRISTA...... 21,75 €
DO CONCA DE BARBERÀ
JOSEP FORASTER criança...... 20,85 €
CARA NORD de les muntanyes de Prades...... 18,70 €
JULIETA trepat...... 25,30 €
DO COSTERS DEL SEGRE
PIGOT NEGRE...... 17,60 €
DO EMPORDÀ
TOCAT DE L'ALA...... 19,80 €
DO MONTSANT
LASENDAL...... 18,15 €
CLOS DEL GOS...... 17,85 €
OCTUBRE...... 17,40 €
JASPI...... 18,70 €
ORTO...... 19,25 €
BANCAL DEL BOSC...... 18,98 €
MAS DE LES MORERES...... 20,80 €
ACÚSTIC...... 21,45 €
MARAGDA...... 22,00 €
LES SORTS Vinyes Velles......25,15 €
FURVUS...... 26,15 €
LES COMES D'ORTO......27,00 €
MAS TORTÓ......32,45 €
COCA I FITÓ...... 32,80 €
FLOR DE PRIMAVERA, Vi Kosher...... 34,65 €
TEIXAR...... 50,60 €
DOQ PRIORAT
L'INCONSCIENT...... 19,25 €
FEIXA NEGRE...... 20,08 €
BRÚIXOLA...... 22,55 €
ELS PICS...... 25,30 €
CLOS BARTOLOMÉ...... 26,95 €
_____________________________________________________________________________________________________________
GALENA........ 26,30 €
BRUGUERES...... 26,40 €
ARTIGAS...... 29,10 €
COMA VELLA...... 29,15 €
MARTINET BRU...... 29,70 €
IUGITER...... 34,10 €
TERRAM...... 36,30 €
LES TERRASSES Vinyes Velles...... 38,50 €
_____________________________________________________________________________________________________________
CLOS GALENA Garnatxa , carinyena...... 38,26 €
LAUREL...... 45,10 €
CIRETETS 2016...... 44,00 €
GRATALLOPS 2017......... 62,70 €
DOFÍ 2015...... 98,50€
PLANASSOS 2014...... 106,70 €
DO RIBERA DE DUERO
VIZCARRA Criança...... 22,00 €
VIZCARRA Màgnum Criança...... 46,20 €
TEÓFILO REYES...... 22,50 €
PAGO DE LOS CAPELLANES Criança...... 29,90 €
FIGUERO Viñas viejas...... 35,75 €
AALTO...... 40,85 €
PAGO DE CARRAOVEJAS Criança...... 42,35 €
PSI Cosecha 2015...... 44,00 €
ALION RESERVA 2016...... 63,25 €
CELIA DE VIZCARRA...... 64,90 €
DO RIBERA SACRA
LALAMA...... 28,60 €
DOC RIOJA
FINCA NUEVA Criança...... 19,25 €
ALLENDE...... 29,60 €
REMELLURI RESERVA...... 30,70 €
DO SOMONTANO
MIRANDA DE SECASTILLA...... 19,70 €
DO TARRAGONA
SEBASTIÀ Merlot...... 18,60 €
_____________________________________________________________________________________________________________
TERRER D'AUBERT...... 21,70 €
DO TERRA ALTA
MON IAIO SISCO......17,00 €
EDETANA...... 20,35 €
MON IAIO SISCO "HOMENATGE" Vinyes Velles...... 25,85 €
DO VALÈNCIA - ALACANT
MURVIEDRO MONASTRELL SERICIS, Bobal Cepas viejas......19,25 €
DO VALÈNCIA-UTIEL-REQUENA
LA CASA DE LA SEDA Bobal...... 25,75 €
DO TORO
PRIMA.............. 19,80 €
CELSUS............ 36,60 €
Rosat / Rosa / Rosat:
DO CONCA DE BARBERÀ
SUSEL Pinot Noir...... 15,00 €
____________________________________________________________________________________________________________
DO MONTSANT
OCTUBRE Garnatxa, Carinyena...... 16,50 €
DO PENEDÈS
FRAGANCIA DE MARTA Xarel·lo, sauvignon blanc, pinot noir...... 20,35 €
GRAN CAUS Merlot...... 22,55 €
CAVA:
VILARNAU Brut Reserva...... 18,50 €
AT ROCA Brut Reserva...... 20,90 €
A ROCA Brut Rosé...... 22,00 €
LLOPART INTEGRAL Brut Nature...... 24,20 €
ROVELLATS Gran Reserva, Brut Nature...... 26,25 €
MILLENIUM, J.SARDÀ Gran Reserva, Brut Nature...... 26,40 €
CAPRICIS DE VILARNAU Xarel·lo, Reserva, Brut Nature...... 27,50 €
RECAREDO Gran Reserva 2010, Brut Nature 30,80 €
LEOPARDI Brut Nature...... 31,35 €
GRIMAU RESERVA FAMÍLIA...... 33,00 €
TEXTURES de RAVENTÓS i BLANC...... 35,20 €
RECAREDO Brut de Bruts...... 42,90 €
EXVITE DE LLOPART Brut...... 51,70 €
Xampany:
BILECART - SALMON Brut Reserva...... 55,00 €
BILECART - SALMÓ Rosat...... 77,00 €