CARTA / MENUS 2024
· CATALÀ ·
ENTRANTS
Tàrtar de Tonyina vermella i Salmó frescos amb vinagreta balsàmica de verdures: 21,50€ / 11,50€ (1/2 ració)
Foie curat a la Sal amb les seves confitures poc comunes: 21,50€ / 11,50€ (1/2 ració)
Amanida de brots tendres amb síndria marinada, Formatge curat de Mahó i encenalls de Torrezno: 13,50€ / 7,00€ (1/2 ració)
“Ceviche” de Corball salvatge “a la Catalana”: 17,70€ / 9,60€ (1/2 ració)
Tarrina freda de Cap-i-pota amb llagostins, escabetx de bolets i núvol de germinats i ruca: 17,00€ / 9,00€ (1/2 ració)
“Ajo blanco” d’avellana “Negreta” de Riudoms amb pernil d’Ànec, raïm, blat fresc i perfum amontillat: 15,75€ / 8,75€ (1/2 ració)
…Et suggerim acompanyar-ho amb una copa de vi de Xerès: 3,50€
Mezclum d’Amanides amb llagostins cruixents, gelatina de Ratafia, gelat de parmesà i daus de codony amb oli d’oliva Crusells 100% Arbequina: 15,50€ / 10,50€ (1/2 ració)
Carpaci de Gambes Vermelles de Tarragona, amb oli de nous, sal de carbó i xips de Yuca: 25,50€ / 13,50€ (1/2 ració)
Espardenya d’Escalivada i Anxoves poc Tradicional: 16,75€ / 8,65€ (1/2 ració)
Coca de pa de Sègol amb Botifarra del perol i peres, ceba confitada al pebre rosa i fondant de formatge de l’Albió: 14,75€ / 8,25€ (1/2 ració)
VENDA: Bosseta amb Oli 0,5 lt (100% arbequina) Crusells de la Selva del Camp i avellanes "Negreta" 125 gr. autòctona de la regió torrades de manera artesanal....21 €
SEGONS PEIXOS
Arròs cremós del Delta “Molí d'en Rafalet” amb Ostrons i picada de carquinyolis, safrà i all negre: 22,00€
Rapinyol de platja a l’all cremat “Salsa d’a bordo”: 21,75€
Llom de Bacallà amb crema de formatge blau ceretà, escates d’ametlla torrada i parmentier de moniato: 19,80€
Suprema de Rèmol amb Romesco de Tarragona, cloïsses i fesols de Santa Pau: 23,90€
Peix de Llotja: Preu segons mercat
SEGONS CARNS
Canelons cruixents d’estofat de Cua de Vedella amb reducció de vi negre del Priorat, farigola, llorer i romaní: 18,50€
Espatlletes de conill guisades amb mostassa antiga com les feia la Iaia: 17,50€
Magret d’Ànec “estil tataki” amb el seu greix cruixent, salsa de vermut “Dos Deus” i suc de taronja: 20,00€
Filet de Vaca madurada amb salsa de tòfona negra, graten de patata i emmental: 26,60€
Cabrit desossat i cuit a baixa temperatura amb figues fresques i salsa del rostit al perfum vi ranci: 25,50€
POSTRES
7,70€
Postres digestius:
Copa de crema de Iogurt amb textures de Mango i caramel de Rom
Bogeria de maduixots amb gelat de llet fresca i pebre negre
Cúpula de Mango amb cor de fruites vermelles i base de bescuit de coco, amb sorbet de mandarina
Postres llaminers:
Farcellets cruixents d’arròs amb llet al forn, crema de vainilla i gelat de canyella
Tatín tebi de Mango al caramel amb gelat d’Albercoc
Pastís de crema catalana amb iema torrada, arena de carquinyoli i sorbet de suc de taronja
“Torrija” caramelitzada al perfum de cítrics i gelat de bescuit
“Mamadeta” cruixent de xocolata blanca amb mousse de llimona al Chartreusse
Aquest postre té suplement de +1,20 €...Ho pots maridar amb una copeta de “MOF” Chartreusse (6,60 € ½ Copa / 13,20 € Copa)
Pels més xocolaters:
Mini Fondue de Xocolata Negra amb fruits vermells i gelat de Iogurt amb mores
Coulant tebi de Xocolata negra amb gelat de Cafè expres “fornejat al moment”
Lingot cruixent de Xocolata negra amb Taronja amarga i Sorbet de Fruita de la passió
MENÚS DE TEMPORADA
Menú Degustació: 47€/persona
(Tots els dies, va variant segons producte de temporada)
El menú inclou:
·Aperitiu
2 entrants freds
1 entrant calent
Peix,
Carn
·2 postres
Begudes, cafès i infusions NO inclosos
Possibilitat de maridatge de 4 vins: 18,50 €/persona (2 vins blancs + 2 vins negres)
1er servei de pa inclòs. (Repetició de pa 1,25 € per persona)
Tenim formació reglada en al·lèrgens i intoleràncies. Qualsevol dubte consulteu-nos.
Preus amb IVA inclòs.
· ESPAÑOL ·
ENTRANTES
Tartar de Atún rojo y Salmón frescos con vinagreta balsámica de verduras: 21,50€ / 11,50€ (1/2 ración)
Foie curado a la Sal con sus confituras poco comunes: 21,50€ / 11,50€ (1/2 ración)
Ensalada de brotes tiernos con Sandía marinada, queso curado de Mahón y virutas de Torrezno: 13,50€ / 7,00€ (1/2 ración)
“Ceviche” de Corvina “a la Catalana”: 17,70€ / 9,60€ (1/2 ración)
Tarrina fría de “Cap-i-pota” con langostinos, escabeche de setas y nube de germinados y rúcula: 17,00€ / 9,00€ (1/2 ración)
“Ajo blanco” de avellana “Negreta” de Riudoms con jamón de Pato, uva, trigo fresco y perfume amontillado: 15,75€ / 8,75€ (1/2 ración)
…Te sugerimos acompañarlo con una copa de vino de Jerez: 3,50€
Mézclum de Ensaladas con Langostinos crujientes, Gelatina de Ratafía, helado de Parmesano y dados de Membrillo con Aceite de Oliva Crusells 100% Arbequina: 15,50€ / 10,50€ (1/2 ración)
Carpaccio de Gamba Roja de Tarragona, con aceite de nueces, sal de carbón y chips de Yuca: 25,50€ / 13,50€ (1/2 ración)
“Espardeña” de escalivada y anchoas poco tradicional: 16,75€ / 8,65€ (1/2 ració)
Coca de pan de Centeno con Butifarra del perol y Peras, cebolla confitada a la pimienta rosa y fondant de queso de Albió: 14,75€ / 8,25€ (1/2 ración)
A LA VENTA: Bolsita con Aceite 0,5 lt (100% arbequina) Crusells de la Selva del Camp y avellanas "Negreta" 125 gr. autóctona de la región tostadas de manera artesanal...21 €
SEGUNDOS PESCADOS
Arroz cremoso del Delta “Molí d'en Rafalet” con ostrones y picada de Carquiñolis, azafrán y ajo negro: 22,00€
Rape de playa al “all cremat” “Salsa de abordo”: 21,75€
Lomo de Bacalao con crema de queso azul “Ceretà”, escamas de almendra tostada y parmentier de moniato: 19,80€
Suprema de Rodaballo con salsa de romesco de Tarragona, almejas y judías de Santa Pau: 23,90€
Pescado de lonja: Preu segons mercat
SEGUNDOS CARNES
Canelones crujientes de estofado de Rabo de Ternera con reducción de vino tinto del Priorato, tomillo, laurel y Romero: 18,50€
Espalditas de conejo guisadas a la mostaza antigua como las hacía la abuela: 17,50€
Magret de Pato “estilo tataki” con su grasa crujiente, salsa de Vermut “Dos Deus” y zumo de naranja: 20,00€
Solomillo de Vaca madurada con salsa de Trufa negra, graten de patata y Emmental: 26,60€
Cabrito deshuesado y cocido a baja temperatura con higos frescos y salsa del asado al perfume vino rancio: 25,50€
POSTRES
7,70€
Postres digestivos:
Copa de crema de Yogur con texturas de Mango y caramelo de Ron
Locura de fresones con helado de leche fresca y pimienta negra
Cúpula de Mango con corazón de frutas rojas y base de biscuit de coco, con sorbete de mandarina
Postres golosos:
Canutillos crujientes de arroz con leche al horno, crema de vainilla y helado de canela
Tatín tibio de Mango al caramelo con helado de Albaricoque
Pastel de crema catalana con yema tostada, arena de carquiñoli y sorbete de zumo de naranja
“Torrija” caramelizada al perfume de cítricos y helado de biscuit
“Mamadeta” Crujiente de Chocolate blanco con mousse de limón al Chartreusse
Este postre tiene suplemento de + 1,20€. Lo puedes maridar con una copita de “MOF” Chartreusse (6,60 € ½ Copa / 13,20 € Copa)
Para los más chocolateros:
Mini Fondue de Chocolate Negro con frutos rojos y helado de Yogur con moras
Coulant tibio de Chocolate negro con helado de Café expres “horneado al momento”
Lingote crujiente de Chocolate negro con Naranja amarga y Sorbete de Fruta de la pasión
MENÚS DE TEMPORADA
Menú Degustación: 47€/persona
(Todos los días, va variando según producto de temporada)
El menú incluye:
·Aperitivo
·2 Entrantes fríos
Entrante caliente
Pescado
Carne
·2 postres
Bebidas, cafés e infusiones NO incluidos
Posibilidad de maridaje de 4 vinos (2 blancos + 2 Tintos): 18,50€/persona
1er Servicio de pan incluido. (Repetición de pan 1,25 € por persona).
Tenemos formación reglada en alérgenos e intolerancias. Cualquier duda consúltenos.
Precios con IVA incluido.
· ENGLISH ·
STARTERS
Red Tuna fish and Salmon Tartar dressed with vinaigrette of vegetables: 21,50€ / 11,50€ (1/2 portion)
Salt cured Foie with diverse uncommon preserves: 21,50€ / 11,50€ (1/2 portion)
Lettuce sprout salad with marinated watermelon, Mahón cured cheese and “Torrezno” bacon chips: 13,50€ / 7,00€ (1/2 portion)
Fish market “Ceviche” Catalan tyle: 17,70€ / 9,60€ (1/2 portion)
Beef, pig's feet and prawns in carpaccio, pickled mushrooms and sprouts and arugula: 17,00€ / 9,00€ (1/2 portion)
“Ajo blanco” Hazelnut and garlic cold soup with duck ham, grapes, fresh wheat and wine “amontillado” flavour: 15,75€ / 8,75€ (1/2 portion)
…We suggest you accompany it with a glass of sherry wine: 3,50€
Lettuce Salad with crispy Prawns, Ratafia jelly, Parmesan cheese ice-cream and diced quince with Arbequina Oil of Crusells: 15,50€ / 10,50€ (1/2 portion)
Red Prawn Carpaccio of Tarragona with walnut oil, black salt and yuca xips: 25,50€ / 13,50€ (1/2 portion)
“Espardeña” untraditional, with Roasted vegetables and anchovies: 16,75€ / 8,65€ (1/2 portion)
Rye bread flatbread with Black Sausage, confit onion with pink pepper and cheese gratin: 14,75€ / 8,25€ (1/2 portion)
FOR SALE: Sachet with Oil 0.5 lt (100% Arbequina) Crusells from the Selva del Camp and "Negreta" hazelnuts 125 gr native to the region toasted in an artisanal way....€21
MAIN COURSES - FISH
Creamy rice from Delta with Oysters and clams with minced carquiñolis, saffron and black garlic: 22,00€
Monkfish to sailors style garlic sauce: 21,75€
Baked Cod fish with Blue cheese sauce, Almonds toasted and sweet potato: 19,80€
Supreme Turbot dressed with mild “Tarragona Romesco”, Clams and Santa Pau beans: 23,90€
Fish market: Market price
MAIN COURSES - MEAT
Crunchily wrapped of Ox Tail dressed with Priorato red Wine and spices sauce: 18,50€
Rabbit shoulders stewed with Old Mustard like grandma made them: 17,50€
Duck Magret “tataki style“ with its crispy fat “Dos Deus” vermouth sauce and orange juice: 20,00€
Veal Filet with Black Truffle sauce with potato and Emmenthal cheese cake: 26,60€
Baby goat cooked at low temperature with fresh figues and old wine sauce: 25,50€
DESSERTS
7,70€
Digestive dessert:
Yogurt cream cup with textures of mango and rum candy
Strawberry textures with fresh milk ice cream and Black pepper
Mango mousse with red fruit heart and biscuit base, with mandarin sorbet
Sweet dessert:
Crunchy rolls of rice pudding, vanilla cream and cinnamon ice cream
Caramelized mango cake with apricot ice cream
Catalan cream pie with crusted caramel, bescuit sand and orange sorbet
“Torrija” Bread soaked in milk with citrus flavor and biscuit ice cream
"Mamadeta" White chocolate crisp with lemon mousse in Chartreusse
This dessert has a supplement of +1,20€. You can accompany it with a glass of “MOF” Chartreuse (6,60€ ½ Copa / 13,20€ Copa)
Chocolate dessert:
Small Fondue of Xocolat Noir with red fruits and Iogurt ice cream with blackberries
Tepid chocolate Coulant with coffee ice-cream "baked at this time”
Crunchy black chocolate with bitter orange and Passion fruit sorbet
SEASON MENUS
Tasting menu 47€/person
(Everyday, according to seasonal product)
The menu includes:
·Appetizer
·5 dishes
·2 desserts
Drinks, coffees and infusions NOT included
Possibility to taste 4 wines: 18,50€/person
1st Bread service included. (Repetition of bread €1.25 per person)
We have formal training in allergens and intolerances. If you have any questions, contact us.
VAT included.
· FRANÇAIS ·
LES ENTRÉES
Tartare de Thon Rouge et Saumon frais avec de la Vinaigrette Balsamique de Légumes: 21,50€ / 11,50€ (1/2 portion)
Foie au Sel avec ses Confitures peu courantes: 21,50€ / 11,50€ (1/2 ració)
Tendre salade de laitue avec pastèque marinée, fromage de“Mahó” affiné et bacon croustillant: 13,50€ / 7,00€ (1/2 portion)
“Ceviche” de Poisson du marché à la catalane: 17,70€ / 9,60€ (1/2 portion)
Tarrine froide de boeuf, pieds de porc et crevettes, champignons marinés et choux et roquette: 17,00€ / 9,00€ (1/2 portion)
“Ajo blanco” Soupe froide de Noisette de Riudoms au jambon de canard, raisins, blé frais et parfum vin “amontillado“: 15,75€ / 8,75€ (1/2 portion)
…Nous vous suggérons de l’accompagner d’un verre de vin de Xérès: 3,50€
Mélange de Salades avec des Crevettes croustillantes, Gelée de Ratafia, crème glacée de Parmesan et des coing avec huile d’olive 100% Arbéquine: 15,50€ / 10,50€ (1/2 portion)
Carpaccio de Crevettes Rouges, avec Huile de Noix et Sel noir: 25,50€ / 13,50€ (1/2 portion)
“Espardenya” de légumes rôtis et Anchois moins traditionnels: 16,75€ / 8,65€ (1/2 portion)
Pain de seigle avec boudin noir, oignon confit au poivre rose et gratin du fromage de Chèvre affiné: 14,75€ / 8,25€ (1/2 portion)
EN VENTE: Sachet d'huile 0,5 lt (100% Arbequina) Crusells de la Selva del Camp et noisettes "Negreta" 125 gr originaires de la région grillées de manière artisanale...21 €
SECONDES - POISSONS
Riz crémeux aux huîtres du Delta aux “carquiñolis” émincés, safran et ail noir: 22,00€
Lotte de plage “Sauce à l’ail” façon marinière: 21,75€
Morue avec crème au fromage Bleu, amandes grillées et parmentier de pomme de terre douce: 19,80€
Suprême de Turbot à la crème de Romesco de Tarragone, palourdes et haricots blancs de Santa Pau: 23,90€
Poisson du marché: Prix selon le marché
SECONDES - VIANDES
Cannellonis croustillants de Queue de Bœuf, avec Réduction de Vin Rouge du Priorat, Thym, Laurier et Romarin: 18,50€
Épaules de Lapin au Moutarde Ancienne style grand-mère: 17,50€
Magret de Canard “style tataki“ avec sa graisse croustillante, sauce de Vermut et juice d’orange: 20,00€
Filet Mignon de Bœuf avec sauce de Truffe Noire, avec gratin de Pomme de Terre d'Emmental: 26,60€
Chevreau désossé cuit à basse température avec des figues fraîches et sauce de son rôti et parfum de vin vieux: 25,50€
DESSERTS
7,70€
Desserts digestifs:
Coupe du yogourt avec des textures de Mangue et caramel de rhum
Folie aux fraises et glace de lait frais et poivre noir
Mousse de mangue au cœur de fruits rouges et à la base de biscuits, avec sorbet à la mandarine
Desserts gourmands:
Riz au lait croustillant, crème vanille et glace à la cannelle
Tarte Tatin Caramel Mangue avec glace d’abricot
Gâteau à la crème catalan avec jaune d’oeuf grillé, sable de carquinyoli et du sorbet de juice d’orange
“Torrija” Pain trempé dans du lait a l’arôme d’agrumes et glace de biscuit
“Mamadeta” Xocolat blanc avec mousse de citron et caramel de Chartreusse
Ce dessert a un supplément de +1,20 €. Tu peux l’accompagner avec d’un verre de “MOF” Chartreusse(6,60 € ½ Copa / 13,20 € Copa).
Chocolatiers:
Petit Fondue de Xocolat Noir avec des fruits rouges et glace de Iogurt avec mûres
Chocolat noir chaud qui coule avec glace au café expresso "cuit au moment”
Chocolat croquant avec l'orange amère et sorbet au fruit de la passion
MENU DE SAISON
Menu dégustation 47€/personne
(Tous les jours, selon produit de saison)
Le menu comprend:
· Apéritif
· 5 plats
· 2 desserts
Boissons, cafés et infusions NON incluses
Possibilité de déguster 4 vins: 18,50€/personne
1er Service de pain inclus. (Répétition de pain 1,25 € par personne)
Nous avons des formations réglementées sur les allergènes et les intolérances. Si vous avez des questions, contactez-nous.
TVA inclus.
· VINS / VINOS / WINES / VINS ·
VINS I ESCUMOSOS / VINOS Y ESPUMOSOS / WINES AND SPARKLING WINES / NOTRE LISTE DE VINS
Blanc / Blanc / Blanc:
DO BIERZO
DOMINIO DE TARES Godello, fermentació en barrica............ 29,70 €
DOCATALUNYA
IDOIA fermentació sobre lies............ 20,90 €
DOCONCA DE BARBERÀ
INTRAMURS, Monestir de Poblet -Chardonnay, Sauvignon blanc i Macabeu.............. 18,70 €
ROSA Mª TORRES Viogner Criança, fermentació en barrica......... 19,70 €
CARA NORD de les muntanyes de Prades- Macabeu, Chardonnay, Trepat-........... 21,25 €
JOSEP FORASTER BLANC SELECCIÓ Fermentació en barrica-Garnatxa B.,Macabeu i Chardonnay-.......... 23,85 €
DO COSTERS DEL SEGRE
BLANC DE BOIRA, Blanc de noirs........... 23,10 €
CÈRVOLES BLANC Macabeu, chardonnay - Criança en barrica........... 34,50 €
DO EMPORDÀ
GAROINA Chardonnay 100%...... 20,80 €
vi de la Terra DE LES ILLES BALEARS
TORRALBENC, Sauvignon blanc, Parellada i Viogner.......... 27,50 €
MONTSANT
OCTUBRE, Garnatxa B, Chadonnay i Macabeu.......... 18,70 €
MAS PICOSA Blanc de Negres.............. 18,98 €
ACUSTIC garnatxa blanca i roja.......... 22,55 €
LES SORTS BLANC -Garnatxa blanca, fermentació en barrica...... 24,75 €
BLANC D'ORTO, Garnatxa Blanca- fermentació en barrica........... 26,40 €
RITA de Vinyes Domenech , - Garnatxa blanca, fermentació en barrica- ...... 35,20 €
DO PENEDÈS
JANÉ VENTURA 15 VINYES...... 18,15 €
CAPRICIS Xarel·lo 100%........ 19,00 €
MIREIA de Pinord, Muscat i Gewürztraminer ........... 20,35 €
MIRANIUS DE Recaredo - Xarel·lo ecològic............. 21,20 €
MARTA VIOLET - Xarel·lo, Sauvignon blanc, Pinot noir.......... 20,35 €
SEMPREVIVA de JANÉ VENTURA - Malvasia de Sitges......... 21,45 €
CONSTEL·LACIÓ 22 de CLOS MONTBLANC-.Garnatxa blanca........21,45 €
CLOS DELS FÒSILS LLOPART Chardonnay, xarel·lo...... 22,00 €
D.OQ.PRIORAT
FORMIGA DE SEDA Garnatxa blanca..........21,73 €
PARÉNTESIS DE Clos 93 -Garnatxa blanca i Pedro Ximenis........25,85 €
ÚDOL Garnatxa blanca..........25,30 €
BRÚIXOLA BLANC Fermentació en barrica- Garnatxa blanca, macabeu, i Pedro Ximenis-......... 26,40 €
LES BRUGUERES Garnatxa blanca..........28,00 €
MURMURI Garnatxa blanca..........30,25 €
ARTIGAS de MAS ALTA................ 35,20 €
PRIMERA VINYA Les Brugueres Garnatxa blanca........... 39,27 €
FONT DE LA FIGUERA.........39,00 €
RAR Vins Singulars 2014............ 47,25 €
DO RIBERA SACRA
LA POLA - Godello 85% - Albariño 10%- Fermentació en barrica-......34,10 €
DO RIAS BAIXAS
NOELIA BEBELIA albariño......... 25,85 €
PAZO DE SAN MAURO Albariño..........28,60 €
VINO TERRA DE BARBANZA E IRIA
KOMOKABRAS - 100 % Albariño- Ferm.en barrica......... 25,85 €
DO RUEDA
JAVIER SANZ -Verdejo.......... 20,35 €
V. MALCORTA SINGULAR Verdejo............ 27,50 €
BELONDRADE Y LURTON verdejo -fermentació en barrica-............. 48,95 €
DOTARRAGONA
IDENTITAS DE Cellers Blanch -Subirat Parent-.......... 19,53 €
BLANC DEL TERRER Sauvignon, moscatell..........19,80 €
DOTERRA ALTA
ILERCAVONIA Garnatxa blanca...... 19,25 €
MASSALUCA , Garnatxa blanca...... 19,65 €
JASPI Garnatxa blanca i Macabeu...... 20,10 €
FLOR DE NIT Garnatxa blanca i macabeu......20,41 €
MA IAIA CINTA -Garnatxa blanca-......20,35 €
IL·LUSIÓ garnatxa blanca - amb lías...... 23,10 €
LA FOU "Els Ametllers" Garnatxa blanca 100%- amb lias........25,85 €
ESTONES PX (Pedro Ximenis)......28,33 €
EDETARIA Garnatxa blanca, fermentació en barrica...... 33,00 €
LA MEMÒRIA Garnatxa blanca, fermentació en bocoi.de castanyer.........35,20 €
DOVALÈNCIA
MURVIEDRO CEPAS VIEJAS Mersseguera, fermentació en barrica......19,25 €
Negre / Tinto / Vermell:
DO BIERZO
PITACUM Mencía...... 21,45 €
VILLA DE CORULLON 2018, Mencía...... 48,40 €
CASTELLA I LLEÓ
CUMAL prieto picudo...... 26,50 €
QUINTA SARDONIA QS2......30,25 €
ABADIA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL...... 41,80 €
MAURO Cosecha...... 46,20 €
DO CATALUNYA
EL EQUILIBRISTA...... 23,10 €
DO CONCA DE BARBERÀ
CARA NORD de les muntanyes de Prades...... 21,25 €
JOSEP FORASTER Criança...... 21,55 €
JULIETA de JOSEP FORASTER. Trepat...... 28,05 €
MASIA LES COMES de Clos Montblanc...... 30,25 €
INICI de Clos Montblanc...... 41,00 €
DO COSTERS DEL SEGRE
COLORS de CÉRVOLES Garnacha N,,Cabernet Sauvignon i Merlot--..... 20,90 €
DO EMPORDÀ
TOCAT DE L'ALA...... 22,00 €
vi de la Terra DE LA ILLA DE MENORCA
TORRALBENC, Merlot i Syrah.......... 29,15 €
DO MONTSANT
OCTUBRE...... 18,70 €
CLOS DEL GOS...... 19,80 €
JASPI...... 19,80 €
LASENDAL...... 19,80 €
BANCAL DEL BOSC...... 20,90 €
ORTO........ 21,70 €
MAS DE LES MORERES...... 21,90 €
ACÚSTIC...... 22,55 €
MARAGDA Vinyes Velles de Coca i Fitó...... 25,85 €
LES SORTS Vinyes Velles......28,05 €
FURVUS...........30,25 €
LES COMES D'ORTO.....30,50 €
PATER...........32 €
MAS TORTÓ......32,45 €
FLOR DE PRIMAVERA, Vi Kosher...... 34,65 €
COCA I FITÓ...... 37,95 €
COSTERS DEL FORNÓS................ 51,70 €
TEIXAR................ 59,95 €
DOQ PRIORAT
L'INCONSCIENT................. 21,45 €
FEIXA NEGRE...... 22,35 €
BRÚIXOLA...... 25,10 €
ELS PICS...... 25,85
CIMS DE PORRERA Vi de Vila........ 27,00 €
GALENA........ 30,25 €
CLOS BARTOLOMÉ...... 30,25 €
ARTIGAS...... 31,90 €
MARTINET BRU........ 34,10 €
TERRAM 2015 de Saó del Coster - Garnacha, cariñena, cabernet suvignon, syrah........ 36,30 €
L'EXCLAMACIÓ - Syrah 100 %........... 36,85 €
IUGITER...... 37,25 €
CLOS GALENA Garnatxa, Carinyena...... 45,65 €
LES TERRASSES Vinyes Velles - Cariñena, garnacha, cabernet sauvignon, syrah...... 45,10 €
CIRETETS de Mas Alta - 60 % Garnacha, 40 Cariñena ...... 47,85 €.
LAUREL....... 55,00 €
CIMS DE PORRERA - Clàssic 2014........... 59,40 €
GRATALLOPS 2017 - Álvaro Palacios 50% Garnacha, 50 Cariñena........ 62,70 €
DOFÍ 2015 -Álvaro Palacios - 80 %Garnacha, 20% cariñena.... 99,00 €
PLANASSOS 2014 de Saó del Coster - Samsó/Cariñena- 100%...... 110,00 €
DO RIBERA DE DUERO
TEÓFILO REYES...... 24,75 €
VIZCARRA Criança...... 25,30 €
VIZCARRA Màgnum Criança...... 51,70 €
SECRETO...... 32,51 €
PAGO DE LOS CAPELLANES Criança...... 34,75 €
ALONSO DEL YERRO............ 36,30 €
FIGUERO Viñas viejas...... 39,00 €
TORRALVO de VIZCARRA ...... 40,70 €
PAGO DE CARRAOVEJAS Criança...... 46,20 €
PSI Tempranillo 100%...... 52,80 €
AALTO...... 47,30 €
MARÍA de ALONSO DEL YERRO 2018...... 65,95 €
CELIA DE VIZCARRA 2019...... 70,40 €
RIBERA SACRA
LALAMA...... 30,20 €
DOC RIOJA
FINCA NUEVA Criança........... 20,45 €
COSME PALACIO.......... 29,15 €
ALLENDE.......... 32,73 €
REMELLURI RESERVA............ 36,30 €
DO SOMONTANO
MIRANDA DE SECASTILLA......... 21,18 €
DO TARRAGONA
TERRER D'AUBERT........... 24,00 €
DO TERRA ALTA
MASSALUCA Garnatxa Negra, Carinyena..............19,65 €
MON IAIO SISCO Garnatxa Negra, Carinyena.............20,35 €
LA FOU "El Sender" Garnatxa Negra, Syrah, Morenillo.............. 22,00 €
VIA EDETANA 2016 Carinyena..............24,75 €
MON IAIO SISCO "HOMENATGE" Carinyena, Vinyes Velles........... 27,50 €
DO TORO
ALMIREZ 21.................34,50 €
PAYDOS de Alonso del Yerro.. ............. 40,15 €
DO VALÈNCIA - ALACANT
MURVIEDRO MONASTRELL SERICIS, Bobal Cepas viejas......21,80 €
DO VALÈNCIA-UTIEL-REQUENA
LA CASA DE LA SEDA Bobal...... 30,25 €
Rosat / Rosat / Rosé:
DO EMPORDÀ
ULLONES............. 20,90 €
DO MONTSANT
OCTUBRE Garnatxa, Carinyena........ 18,00 €
DO PENEDÈS
FRAGANCIA DE MARTA Xarel·lo, sauvignon blanc, pinot noir........... 21,80
DO TERRA ALTA
FLOR DE NIT ........ 19,80 €
ESCUMOSOS/ ESPUMOSOS:
ANCESTRAL
CAMÍ DELS XOPS - ANCESTRAL- D.O. Penedès............24,20 €
CAVA
VILARNAU Brut Reserva...... 20,35 €
JUVÉ CAMPS, Brut Rosé...........25,30 €
LARUS U + U, RESERVA, Pinot Noir, Xarel·lo......25.85 €
ESCOFET GRAN RESERVA -Brut Nature Gran Reserva.......... 25,85 €
ROVELLATS GRAN RESERVA, Brut Nature...... 29,50 €
GRIMAU RESERVA FAMÍLIA............ 27,50 €
GATELL GRAN RESERVA............ 30,00 €
VARIAS Edición Limitada ......... 43,45 €
CLÀSSIC PENEDÈS
AT ROCA Brut Reserva...... 23,50 €
A ROCA Brut Rosé...... 24,50 €
CORPINNAT
LLOPART INTEGRAL Brut Nature...... 26,40 €
LEOPARDI Brut Nature............ 35,20 €
RECAREDO Gran Reserva 2010, Brut Nature........... 36,30 €
RECAREDO Brut de Bruts ......... 42,90 €
EXVITE DE LLOPART Brut...... 55,22 €
CONCA DEL RIU ANOIA
TEXTURES de RAVENTÓS i BLANC.......... 40,70 €
CHAMPAGNE / XAMPANY
BILECART - SALMON Brut Reserva...... 65,00 €
DELAMOTTE - Blanc de Blancs........ 72,00 €
BILECART - SALMÓ Ros
at...... 85,80 €
VINS DOLÇOS / VINOS DULCES / SWEET WINES / VINS DOUX
CAVA NÉCTAR de LLOPART D.O. Penedès........BOTELLA: 19,50 €
CABERNET SAUVIGNON Conca de Barberà............. | COPA: 4.25 €
TREPAT DOMENIO de Blancafort........... 5.50 €
SALOBRE D.O.Empordà ..............| COPA: 8,00 €
MOSCATEL de EMILIN D.O.Jerez| ...........COPA: 4.95 €
MOSCATEL "LAS CRUCES" de EMILIN D.O.Jerez|...... COPA: 11,00 €
GARNATXA de Capçanes D.O. Montsant..............| COPA: 3.75 €
MISTELA NEGRA del MASROIG D.O. Montsant ........ COPA: 4,40 €
MISTELA BLANCA del MASROIG D.O. Montsant .......... COPA: 4,40 €
RANCI de CAPÇANES D.O.Montsant ........COPA: 5,25 €
PX de TORO ALBALÁ D.O. Montilla - Moriles ........COPA: 5,25 €
DULCE DE INVIERNO D.O.Rueda............ COPA: 8,00 €
EL TERRER D.O. Tarragona|......... COPA: 4,00 €
EDETARIA D.O. Terra Alta........... COPA: 7,70 €
MONASTRELL de BODEGAS CASTAÑO D.O.Yecla |............. COPA: 6,85 €