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MENÚ DEGUSTACIÓN "ARCS" TIPO
El menú degustación lo hacemos a medida del cliente, partiendo del menú base de 42 € (IVA INCLUIDO)y siempre teniendo en cuenta los productos de temporada.

Ejemplo:
Aperitivo de bienvenida

Mezclum de Ensaladas con langostino crujiente, dados de gelatina de ratafia y de membrillo, y helado de parmesano

Tartar de atún y salmón con vinagreta de verduritas y caramelo balsámico

Foie curado a la Sal con sus confituras poco comunes
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Lomo de Merluza con Jamón ibérico, fondo de manzana y salsa de pesto

Canelón crujiente de Rabo de Buey con Reducción de vino tinto y espécias
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Crema de yogur con sorbete de cítricos
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Fondant de Chocolate negro con sorbete de frambuesas

PRECIO MENÚ todo por 42 €/pers. (IVA INCLUIDO)
las bebidas no están incluidas
Puedes escoger entre las más de 150 referencias de nuestra bodega o bien que Carlos te aconsege un maridaje.
MARIDAJE: te podemos montar un maridaje con los platos escogidos a partir de 15 € por persona + IVA (Incluye 3 vinos diferentes)
  38,18 €
Carta de temporada
Restaurant Arcs - Carta Fija
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Sorprende a tus amigos, familiares o pareja con un regalo diferente. Regala una cena o comida, regala "ARCS-REGAL"

Menu degustación
Menu grupos
Menu ejecutivo
Menu maridaje
menu degustación

Infórmate

El último jueves de cada mes celebramos nuestras cenas de maridaje.

C. Misser Sitges, 13 bajos - 43004 - Tarragona - (Part Alta)

email: info@restaurantarcs.com Tel. 977 218 040 Fax 977 766 384

Horario: De martes a sábado de 13.00h a 16.00h y de 20.30h a 23.00h.

© diseño, fotografía y programación www.fiveprojects.es